Sergio Cantú, Francisco García y Patricio Bernardini de Operadora de Buenas Vibras cuentan con largo kilometraje en el emprendimiento gastronómico, han creado y operado más de 10 restaurantes y nos comparten su experiencias, logros, tropiezos, obstáculos y visión. Este podcast se podría revalidar como una materia de un MBA.
09. El ABC de poner un restaurante
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La Sobremesa
El lado humano detrás de lo que comemos y lo que tomamos. Conversaciones de opiniones, puntos de vista y experiencias a nuestro modo, sin filtro, con personas involucradas en el mundo gastronómico.
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