La tierra esta cubierta 70% por mares y océanos, y nosotros consumimos gran parte de lo que vive en ellos. Roberto y Carlos Bello nos cuentan como pasar de tener un barco camaronero a ser uno de los principales proveedores de mariscos en Monterrey, usos, tabúes y facts contados por unos tampiqueños de corazón.
20. En el mar, ¿la vida es más sabrosa?
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20. En el mar, ¿la vida es más sabrosa?
La Sobremesa
El lado humano detrás de lo que comemos y lo que tomamos. Conversaciones de opiniones, puntos de vista y experiencias a nuestro modo, sin filtro, con personas involucradas en el mundo gastronómico.
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